יין זני בעל גוון סגול בורדו עמוק הניחן בטעם פירות בשלים, וניל וקרמל. הגוף עשיר ומורכב והטאנינים חריפים. על הלשון, הסיומת עוצמתית ומתמשכת.
הרכב – 100% ענבי סירה
חבית- 24 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-7 שנים
אלכוהול-13%
טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעה לפני ההגשה
ליד- בשרים מעושנים, דגים, תבשילי קדרה
כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת
היינות בסדרת ה-Reserve הינם יינות עשירים בטעם, מורכבים ובעלי צבע קטיפתי ועמוק.
הבלנדים משתנים משנה לשנה לפי בחירת הבציר המשובח של אותה השנה
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.